Agroalimentaire. Les enjeux de la révolution numérique – Economie – Le Télégramme, quotidien de la Bretagne

  L’usine devient « intelligente », la relation au client se fait plus directe et immédiate… L’agroalimentaire n’échappe pas à la nouvelle révolution industrielle portée par l’évolution du numérique. Entretien avec Jean-Luc Perrot, directeur du pôle de compétitivité Valorial qui organise un colloque le 3 décembre à Rennes. Le pole Valorial affirme que la «Lire la suite « Agroalimentaire. Les enjeux de la révolution numérique – Economie – Le Télégramme, quotidien de la Bretagne »