Champagne. Au patrimoine de l’humanité ? – France – Le Télégramme, quotidien de la Bretagne

Dans quelques jours, l’Unesco décidera si elle inscrit, ou non, les coteaux, maisons et caves de Champagne au patrimoine mondial de l’humanité, dans la catégorie « Paysage culturel évolutif vivant ». Une décision attendue avec énormément d’espoir dans la région vinicole, tant elle pourrait conforter l’avenir de son « oenotourisme ». « Ce serait un moment historique et le début d’une nouvelle ère pour notre région » s’enthousiasme le viticulteur Pierre Cheval, président de l’association « Paysages de Champagne » qui défend le dossier de candidature des « Coteaux maisons et caves de Champagne » pour l’Unesco. « Après l’invention du champagne au XVIIIe siècle, sa diffusion internationale au XIXe et sa démocratisation au XXe, l’inscription au patrimoine mondial donnerait au terroir qui le produit une reconnaissance universelle exceptionnelle et une chance incomparable de développement touristique », ajoute-t-il. Initiée en 2006, la candidature champenoise a finalement été retenue par la France, en janvier 2014, pour la 39e session du Comité du patrimoine mondial qui se réunit à Bonn (Allemagne), jusqu’au 8 juillet, pour examiner 36 demandes d’inscription. « Nous sommes sereins et raisonnablement confiants mais rien n’est encore joué », tempère Pierre Cheval, qui attend la décision samedi ou dimanche, la Champagne portant le numéro 23 dans l’ordre d’examen par le comité.

© Le Télégramme – Plus d’information sur http://www.letelegramme.fr/france/champagne-au-patrimoine-de-l-humanite-02-07-2015-10689177.php

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