TV5MONDE : actualites : Confucius aux fourneaux: quand les chefs chinois se toquent du Sage

Vénéré en Chine durant des siècles, quoique cloué au pilori sous le maoïsme, le sage Confucius, fin gourmet en son temps, fait un retour inattendu au pays en passant par la cuisine, remis à l’honneur par des chefs curieux de revisiter la tradition. viaTV5MONDE : actualites : Confucius aux fourneaux: quand les chefs chinois seLire la suite « TV5MONDE : actualites : Confucius aux fourneaux: quand les chefs chinois se toquent du Sage »

Lam Lê – Le Rideau

Cong-Binh, la longue nuit indochinoise. Après avoir réalisé un tel documentaire, Lam Lê peut dormir tranquille. Avec des personnages plus vrais que nature, il a réussi à faire parler l’histoire. A travers les regards d’une vingtaine de survivants parmi les 20 000 vietnamiens enrôlé de force pour venir remplacer les ouvriers français dans les usinesLire la suite « Lam Lê – Le Rideau »

A Saigon Story – Ho Chi Minh (Vietnam) | BeMyGuest

Brendan Fraser once said that “Saigon is hot, full of atmosphere, activity and commerce.” This was back in 2002 when he filmed the movie The Quiet American. Back then, it was historically significant, that much of the filming for the movie took place in Saigon and in Vietnam, because the conservative communist country was just openingLire la suite « A Saigon Story – Ho Chi Minh (Vietnam) | BeMyGuest »

Lepetitjournal.com – RÉFORME – Les nouveaux enjeux de l’enseignement français à l’étranger

Face à la demande croissante d’enseignement en français et alors que deux élèves sur trois en âge d’être scolarisés le sont hors du réseau de l’Agence pour l’enseignement français à l’étranger, la ministre déléguée auprès du ministre des affaires étrangères, chargée des Français de l’étranger, a présenté une communication relative à la réforme de l’enseignementLire la suite « Lepetitjournal.com – RÉFORME – Les nouveaux enjeux de l’enseignement français à l’étranger »

Gioventù brasata » L’antilingua – Blog – L’espresso

Gioventù brasata Ogni ambiente ha un proprio micro linguaggio. Considerare quello dei giovani come un ambiente omogeneo è un errore, ma non troppo, E’ ovvio che essere giovani è una condizione (fortunata) che, più o meno, nella vita è capitata a tutti, è anche vero che è difficile accomunarne le tante diversità. Quel che accade,Lire la suite « Gioventù brasata » L’antilingua – Blog – L’espresso »

Tout sur la Thaïlande au Trocadéro | euronews,

Jusqu’à dimanche prochain, les jardins du Trocadéro deviennent un village thaïlandais. L’ambassade royale de Thaïlande organise le festival “Délicieuse Thaïlande” en proposant de nombreuses animations autour de la cuisine, de la danse, de l’artisanat, de la culture et du voyage. Quatre pavillons aux noms de plats emblématiques de la cuisine thaïlandaise feront découvrir ou redécouvrirLire la suite « Tout sur la Thaïlande au Trocadéro | euronews, »

Vietnam Paradiso (Documentaire), un film de Julien Lahmi

Julien est né à Paris. Sa mère, elle, est née à Hanoï et sa grand-mère est petite fille de métisse. Bien que très lointaines, Julien, à 20 ans, se sent tout à coup envahi par un besoin irrépressible de renouer avec ses origines maternelles. Poussé par l’amour du cinéma, il monte un cinéma ambulant auLire la suite « Vietnam Paradiso (Documentaire), un film de Julien Lahmi »

« Chinese people are not more civilized than Africans » [TRANSLATION] | The China Africa ProjectThe China Africa Project

[CULTURE] A Chinese blogger who works at a mine in Mauritania recently wrote a blog post, “Chinese people are not more civilized than Africans,” which attracted a lot of  attention from Chinese netizens. We have translated the post and a selection of comments left in response to it below: via« Chinese people are not more civilizedLire la suite « « Chinese people are not more civilized than Africans » [TRANSLATION] | The China Africa ProjectThe China Africa Project »

La culture dans la peau – revue de presse | Gestion des Risques Interculturels

Les articles mentionnés dans cette revue de presse ont été partagés et discutés durant le mois d’août au sein du groupe de discussion « Gestion des Risques Interculturels » que j’anime sur LinkedIn (1842 membres à ce jour). Soyez bienvenu(e) si ces questions vous intéressent! Rubriques : Migrations économiques – Marketing à l’assaut des cultures traditionnellesLire la suite « La culture dans la peau – revue de presse | Gestion des Risques Interculturels »